Przepisy kulinarne

Składniki: 3 łyżki mielonego mięsa np. z indyka, jajko, łyżeczka koperku, 2 łyżeczki masła, młoda cebulka (dymka). Do mięsa dodać posiekany koperek, jajko i cebulę startą na tarce. Wymieszać składniki i formować z masy niewielkie kuleczki. Wkładać je do wrzątku z masłem i gotować do miękkości. Podawać z kaszą gryczaną i gotowaną marchewką. Zobacz inne [...]

Składniki na 4 porcje: 250 g wędzonego kurczaka, 3 ugotowane ziemniaki, 2 ugotowane marchewki, 1 czarna oliwka, 4 krążki ananasa z puszki, 1 duży ogórek, sok z cytryny, sól, biały pieprz, 3/4 szklanki majonezu, 2 jajka na twardo. . Jajka obrać, pokroić w plaster­ki. Ogórek obrać. Mięso kurczaka pokroić na cieniutkie kawałki. Marchewki, ziemniaki, ogórek [...]

Składniki na 4 porcje: 1 świeży ananas, 4 kotlety z indyka (po ok. 175 g), 4 łyżki mąki pszennej, 2 jaja, curry, sól, 4 łyżki wiórków kokosowych, 2 łyżki oleju roślinnego lub z orzechów włoskich, 50 g margaryny, 2 łyżki miodu, 2 łyżki soku z rokitnika. Ananas obrać, przekroić na pół i wykroić stward­niały rdzeń. [...]

Składniki na 4 porcje: 8 małych karczochów (ewentualnie z puszki), 4 łyżki oleju, 1 cytryna, 3/8 l wytrawnego białego wina, 4 liście laurowe, sól, pieprz, 4 filety z indyka (po ok. 125 g), 1 łyżka mąki. Karczochy opłukać, po usunięciu zdrewniałej na­sady łodygi i czubków liści przepołowić. W garnku rozgrzać 3 łyżki oleju, podsmażyć na [...]