Składniki: • 1 sprawiony kurczak (1–1,5 kg), • 10 gałązek świeżego rozmarynu, • 3 ząbki czosnku, • 1 kostka masła, • 1/2 szklanki oleju, • 4 łyżki płynnego miodu, • kilka czarnych oliwek, • 2 cytryny, • sól, • pieprz. Kurczaka umyć, natrzeć solą, pieprzem, posiekanym rozmarynem i zmiażdżonym czosnkiem. Pół kostki masła rozpuścić w [...]
Czas przygotowania: 30 minut Czas duszenia: 30 minut Ilość porcji: 2 Składniki: • 4-6 białych kiełbasek cienkich, • 1 szklanka piwa karmelowego, • 2 cebule, • 1 papryka mielona, • 1 ząbek czosnku roztarty z odrobiną soli, • 1/2 łyżeczki miodu, • maggi w płynie ( lub inna przyprawa do zup i sosów ), • [...]
Czas przygotowania: 45 minut Ilość porcji: 8 Składniki: • 6 czerwonych cebul, • 6–8 łyżek oliwy, • sól, • pieprz, • tymianek, • 4 łyżki octu balsamicznego, • 2 łyżki miodu, • 2 łyżki rodzynek. Cebule pokroić w plasterki. Rozgrzać oliwę, smażyć cebulę powoli. Doprawić solą, pieprzem i tymiankiem. Gdy cebula jest szklista i zaczyna [...]
Czas przygotowania: 25 minut Czas pieczenia: 60 minut Kaloryczność: 230 kcal Ilość porcji: 6 Składniki: • 1 kurczak (ok. 1 i 3/4 kg), • 1 kajzerka, • 2 łyżki masła, • 1 pęczek natki pietruszki, • sok z 1 cytryny, • 3 łyżki miodu, • 2 łyżki oleju, • sól, pieprz, • tłuszcz do brytfanny. [...]