Czas przygotowania: 30 minut Kaloryczność: 170 kcal Ilość porcji: 4 Składniki: • 4 jajka, • 1/2 l mleka, • mąka, • olej do smażenia, • 2 cukinie, • 2 pomidory, • 2 cebule, • 1 szklanka bulionu drobiowego z kostki, • 1 pęczek bazylii, • sól, • pieprz. Piekarnik rozgrzać do temperatury 120°C. Jajka roztrzepać [...]
Czas przygotowania: 45 minut. Kaloryczność: 350 kcal. Ilość porcji: 4. Składniki: Ciasto: • 25 dag mąki, • 3 jajka, • 250 ml mleka, • 250 ml śmietany 18%, • po łyżce natki i koperku, • pół czerwonej papryki, • olej do smażenia. Nadzienie: • zielone szparagi z puszki (50 dag). Sos: • 1 czerwona [...]
Składniki: 1-2 łyżki mąki pszennej, pół szklanki mleka, jajko, olej do smażenia, owoce do wyboru (1 jabłko lub szklanka malin). Zrobić naleśniki, odstawić na chwilę do ostygnięcia. Owoce trzeba zmiksować na gładki mus (jeżeli robimy naleśniki z jabłkiem, trzeba je wcześniej poddusić). Lekko ciepłe naleśniki posmarować przygotowanym musem owocowym, każdy naleśnik zwinąć w rulonik. Naleśniki [...]
Crepes ai quattro formaggi Porcja na 6 osób. Czas przygotowania: 20 minut + 1 godzina na przygotowanie naleśników. Czas przyrządzania: 20 minut. Poziom trudności: średni. Składniki: • 1 porcja naleśników, • 1 porcja sosu beszamelowego, • 3/4 szklanki (90 g) świeżo startego parmezanu, • 1/2 szklanki (60 g) świeżo startego sera gruyer, • 60 g [...]