Czas przygotowania: 30 minut Kaloryczność: 340 kcal Ilość porcji: 4 Składniki: • 24 mozzarelle mini, • 8 listków bazylii, • 12 czarnych oliwek bez pestek, • 10 dag suszonych pomidorów w oliwie, • 6 łyżek oliwy, 1/2 szklanki wytrawnego wina (białego lub czerwonego), 4 ząbki czosnku, • 1 łyżka świeżego oregano, • 4 kromki wiejskiego [...]
Czas przygotowania: 20 minut Czas gotowania: 20 minut Kaloryczność: 400 kcal Ilość porcji: 4 Składniki: • 1 kg pomidorów, • 2 łyżki oliwy, • 2 szalotki lub cebula, • 1 czerwona papryczka pepperoni, • szczypta cukru, • 2 szklanki bulionu warzywnego, • 5 łyżek czerwonego wina, • 1/2 łyżeczki suszonego oregano, • 1 łyżka drobno [...]
Czas przygotowania: 30 minut Czas gotowania: 90 minut Ilość porcji: 4 Składniki: • 2 kg dojrzałych pomidorów, • 3–4 cebule, • 4 łyżki oliwy, • 4 ząbki czosnku, • 1 duży pęczek oregano, • 2 łyżki octu balsamicznego, • 2 łyżeczki cukru, • sól, pieprz. Pomidory ponacinać na krzyż. Porcjami sparzyć, wyjąć i opłukać zimną [...]
Czas przygotowania: 30 minut Czas pieczenia: 60 minut Kaloryczność: 440 kcal Ilość porcji: 8 Składniki: • 1,2 kg szynki wieprzowej bez kości, • po 30 dag ciemnych i jasnych winogron, • 2 szklanki soku jabłkowego, • 1 kieliszek calvadosu (50 ml), • 2 łyżki oliwy, • 1 łyżka masła, • 1 łyżka mąki ziemniaczanej, • [...]