Czas przygotowania: 40 minut Kaloryczność: 220 kcal Ilość porcji: 4 Składniki: • 4 ziemniaki (25 dag), • 3/4 l bulionu wołowego, • 1 cebula, • 2 łyżki oleju, • 2 dag suszonych podgrzybków, • 20 dag małych pieczarek, • 1 pęczek włoszczyzny, • 1 gałązka tymianku, • 1/2 szklanki śmietany, • sól, pieprz. Podgrzybki namoczyć [...]
Czas przygotowania: 45 minut Ilość porcji: 8 Składniki: • 6 czerwonych cebul, • 6–8 łyżek oliwy, • sól, • pieprz, • tymianek, • 4 łyżki octu balsamicznego, • 2 łyżki miodu, • 2 łyżki rodzynek. Cebule pokroić w plasterki. Rozgrzać oliwę, smażyć cebulę powoli. Doprawić solą, pieprzem i tymiankiem. Gdy cebula jest szklista i zaczyna [...]
Czas przygotowania: 40 minut Czas pieczenia: 40 minut Kaloryczność: 520 kcal Ilość porcji: 4 Składniki: • 20 dag mąki, • 1/2 kostki masła, • 1 żółtko, • 40 dag mielonej cielęciny, • 1 jajko, • po łyżce posiekanych listków bazylii, tymianku, natki pietruszki i szałwii, • łyżeczka kurkumy, • łyżka bułki tartej, • kilka listków [...]
Czas przygotowania: 20 minut Czas smażenia: 10 minut Kaloryczność: 440 kcal Ilość porcji: 4 Składniki: • 4 plastry polędwicy wołowej, • 3 łyżki oliwy, • 4 łyżki octu winnego, • 2 łyżki białego wytrawnego wina, • 2 szalotki, • 1 gałązka świeżego estragonu, • szczypta tymianku, • 4 żółtka, • 1/2 kostki masła, • sól, [...]