Czas przygotowania: 30 minut Czas pieczenia: 60 minut Kaloryczność: 440 kcal Ilość porcji: 8 Składniki: • 1,2 kg szynki wieprzowej bez kości, • po 30 dag ciemnych i jasnych winogron, • 2 szklanki soku jabłkowego, • 1 kieliszek calvadosu (50 ml), • 2 łyżki oliwy, • 1 łyżka masła, • 1 łyżka mąki ziemniaczanej, • [...]
Czas przygotowania: 60 minut Czas pieczenia: 90 minut Kaloryczność: 420 kcal Ilość porcji: 10 Składniki: • 1 tuszka kurczaka, • 30 dag tłustej wieprzowiny, • 30 dag cielęciny, • 5 suszonych grzybów, • 1 szklanka śmietany, • 1 jajko, • 40 dag słoniny, 1 cebula, • 2 łyżki masła, • kieliszek koniaku, • 3 łyżki [...]
Czas przygotowania: 10 minut Czas gotowania: 40 minut Kaloryczność: 430 kcal Ilość porcji: 4 Składniki: • 1/2 kg wieprzowiny bez kości (łopatka, od szynki), • 1 cebula, 1 gałązka rozmarynu, • 1/2 l bulionu warzywnego, • 20 dag fasolki szparagowej, • 3 marchewki, • 40 dag ziemniaków, • 2 dymki, • 2 łyżki oleju, • [...]
Czas przygotowania: 30 minut Czas pieczenia: 25 minut Kaloryczność: 660 kcal Ilość porcji: 4 Składniki: • 1/2 kg mielonej wieprzowiny, • 4 średnie ziemniaki, • 1 łyżka masła, • 2 łyżki oleju, • 1 czerstwa kajzerka, • 2/3 szklanki mleka, • 2 łyżki posiekanego szczypiorku, • 2 krążki serka koziego, • sól, pieprz, • tłuszcz [...]